Malabar House

Malabar House
Fort Cochin - Kerala - India

En Cochin, en la India, todo el aroma de un lugar repleto de historia parece atrapado en la Malabar House, la casa de un antiguo comerciante...
1/268 – 1/269 Parade Road, Fort Cochin, Kerala-682001
India


www.malabarhouse.com/malabar-house/index.html

(Conocer más sobre Cochín en wikideviajes.com)

No hay que ir a Francia ni estar en Europa para disfrutar de los encantos y de la atmósfera cuidadísima de un Relais Chateaux. En Cochin, en la India, todo el aroma de un lugar repleto de historia parece atrapado en la Malabar House, la casa de un antiguo comerciante de especias que

se mantiene casi como un museo y que es un remanso de paz.

Por Cochin pasaron los portugueses, los holandeses, franceses, británicos… todos dedicados al comercio y arropados por su bullicioso puerto.

Fort Cochin era el corazón de la vieja ciudad, a cuatro pasos

del mar y del barrio judío, de la famosa iglesia de San Francisco y del palacio del rajá. En este entono, aparece Malabar House, con muy pocas habitaciones, en un edificio de dos plantas rodeado de jardín. Todo se mantiene tal como debió ser hace doscientos años, aunque renovado, pasado por el

tamiz de una estudiada paleta de colores y cuidado hasta el mínimo detalle. Y dispuesto para ofrecer todas las comodidades.

La piscina no existía, pero se ha añadido sin perturbar el equilibrio del conjunto. El restaurante, excelente, es, por supuesto, otra novedad que añade interés y

oportunidades de goce en el lugar. Las instalaciones para los cuidados ayurvédicos son también nuevos, porque en la época del comercio de las especias, estas sofisticaciones no las habían descubierto aún los viajeros.

Cochín es algo singular en la India porque juega con la

mezcla de sabores orientales y europeos donde hunde sus raíces. La Malabar House da la ocasión de degustar estos sabores, de conocer mejor lo que fue esta ciudad única y de disfrutar de una India diferente, llena de matices y donde cada detalle es una llamada a la sensibilidad.